Des racines qui racontent une histoire

Au cœur de La Yarada Los Palos, sous le soleil généreux de Tacna, 4 hectares d'oliviers criollos gardent le secret de notre famille.

Inaugurée par Fermin Garcia et Amelia Vellano, cette chacra n'est pas seulement une terre ; c'est un héritage d'effort et de respect pour la nature. Chaque goutte d'huile est un hommage à leur vision.

Aujourd'hui, Jenny Alexander dirige cette mission, transformant la récolte manuelle en un produit d'excellence mondiale, sans jamais perdre l'essence artisanale qui nous définit.